La zona di produzione della DOC Friuli Annia è interamente situata in provincia di Udine e si affaccia sulla Laguna di Marano, proseguendo poi a nord verso Palmanova e Cervignano del Friuli. Il territorio è pianeggiante, con caratteristiche particolarmente adatte alla coltivazione della vite. La vicinanza del mare rende il clima d’estate sempre ventilato e d’inverno mite, con temperature medie annue dai di 13 ai 15°, asciutto anche grazie al vento di Bora che spazza l’umidità via dalla bassa pianura in vari periodi dell’anno. I terreni hanno natura prevalentemente argillosa con una componente di sabbie variabile da zona a zona. La zona della DOC Friuli Annia è attraversata dall’antica Via Annia, costruita dai Romani per collegare il centro di Aquileia a Iulia Concordia (oggi Concordia Sagittaria) e congiungerla poi alla via Emilia. La zona dell’Annia era già conosciuta ed apprezzata per i suoi vini durante il periodo romano. La denominazione Friuli Annia comprende numerose tipologie di vino, tra le quali il Friuli Annia bianco, rosso e rosato, lo Chardonnay, la Malvasia Istriana, il Pinot grigio, il Sauvignon, il Friulano, il Traminer aromatico, il Verduzzo friulano, il Merlot, il Cabernet franc e il Cabernet sauvignon, il Refosco.