ARNEIS Langhe doc
15,00€
Colore paglierino con riflessi verdolini. Al Naso si presenta intenso, con note di frutta a polpa bianca come mela renetta. In bocca è fresco, pieno e avvolgente.
Area di produzione
Langhe, Piemonte
Denominazione
Langhe DOC Arneis
Prima annata di produzione
1994
Uvaggio
Arneis
Gradazione Alcolica
13%
Vinificazione
Pigiatura soffice e diraspatura delle uve, macerazione a freddo per 24 ore. Pressatura e decantazione statica del mosto a freddo. La parte limpida si avvia alla fermentazione spontanea a temperatura controllata di 16°C
Affinamento
Acciaio per 3 mesi
Densità d'impianto
4.500 ceppi/ha
Esposizione
Sud-Est
Altitudine
300 mslm
Sistema d'allevamento
Guyot basso
Terreno
Calcareo
Conduzione agronimica
Biologica
Produzione Media
2600 bottiglie
Vendemmia
Prima decade di Settembre
Certificazione
Biologica
Posizione
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Condizioni