Nebbiolo Langhe doc
20,00€
Il colore rosso rubino, acquisisce riflessi rosso granato con
l’invecchiamento. Al naso intenso, ampio, con note di piccoli frutti rossi e sensazioni
floreali di rosa, violetta e glicine. In bocca è asciutto, di buon corpo, giustamente tannico da giovane
Area di produzione
Barolo, Langhe
Denominazione
Langhe DOC
Prima annata di produzione
1870
Uvaggio
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
14%
Vinificazione
Pigiatura soffice e diraspatura delle uve, fermentazione a temperatura controllata di 25°C, macerazione per circa 10 giorni
Affinamento
12 mesi in Tonneaux
Densità d'impianto
4.500 Ceppi/ha
Esposizione
Est
Altitudine
250 mslm
Sistema d'allevamento
Guyot basso a controspalliera
Terreno
Cacareo
Conduzione agronimica
Biologica
Produzione Media
13.000 bottiglie
Vendemmia
Prima decade di Ottobre
Certificazione
Biologica
Posizione
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