PIAN DI STELLE Lazio igt
22,00€
Pian di Stelle è un rosato interamente da uve aleatico. Una nuova veste per un vitigno autoctono che in questo territorio riesce ad esprimersi con grande eleganza. Di colore delicatamente rosato con aspetto limpido, ha sentori floreali, fruttati con delicate note di rosa e ciliegia. Dal sapore asciutto e fresco, gradevolmente aromatico ottimo anche come aperitivo.
Pian di Stelle è una magnifica piana collinare a ridosso della proprietà dove, in serate favorevoli si può beneficiare dello spettacolo del manto di stelle disteso sullo specchio del lago di Bolsena.
Area di produzione
Grotte di Castro, Viterbo
Denominazione
Lazio IGT
Prima annata di produzione
2009
Uvaggio
Aleatico
Gradazione Alcolica
13,5%
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni
Affinamento
6 mesi circa in acciaio segue affinamento in bottiglia
Densità d'impianto
5000 ceppi/ha
Esposizione
Sud - Sud/Est
Altitudine
450 mslm
Sistema d'allevamento
Cordone speronato - Guyot
Terreno
Vulcanico collinare
Conduzione agronimica
Convenzionale con attenzione all'ambiente
Produzione Media
6000 bottiglie
Vendemmia
Primi di settembre
Posizione
Altre offerte
Non ci sono più offerte per questo prodotto!
Condizioni