Nel 1960 La Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema fu fondata da un gruppo di 10 viticoltori residenti nella zona. Attualmente la cooperativa è costituita da 101 soci di cui 71 conferiscono le uve per produrre i vini. Questa cooperativa intende, attraverso il suo prodotto di eccellenza, salvaguardare e valorizzare la cultura enologica legata all’importante attività vitivinicola nell’ambiente che la sostiene, particolare ed unico, dominato dai rinomati terrazzamenti sui quali troviamo i vigneti coltivati a pergola, sostenuti dai caratteristici “Pilun” in pietra e calce. La produzione del Carema è limitata al solo comune, attualmente conta una superficie di circa 13 ettari ed è iscritta all’albo DOC dal 1967.
Questa realtà è composta da piccoli produttori non professionisti che coltivano la vigna di famiglia in modo tradizionale e si tramandano con passione questa arte di padre in figlio.
Il Carema viene prodotto da uve Nebbiolo in purezza come stabilisce il vigente disciplinare approvato nel 2010 e risponde alle seguenti tipologie: “Carema” e “Carema Riserva”. Il Carema (etichetta nera) ha un invecchiamento minimo di 2 anni, di cui 12 mesi in botti grandi di rovere o castagno. Il Carema Riserva (etichetta bianca) ha un invecchiamento minimo di 3 anni, di cui 18 mesi in botti grandi sempre di rovere o castagno.
Il colore è rosso rubino tendente al granato, il profumo fine e caratteristico, che ricorda la rosa macerata, il sapore morbido, vellutato, corposo, la gradazione minima richiesta è di 12%. La longevità di questo vino è piuttosto marcata, anche 20-30 anni, purché le bottiglie siano conservate coricate, meglio se al buio, in cantine o locali privi di escursioni termiche.
La coltivazione nella zona di Carema ha una tradizione millenaria ed il frutto di tanto lavoro viene ripagato da un vino rosso potente ma allo stesso tempo molto elagante.
L’area dove si produce il Carema doc è situata al confine con la Valle d’Aosta. Le vigne sono allevate con un sistema a pergola e sono situate su terrazzamenti caratterizzati da muretti a secco (topion) e pilastri in pietra, che oltre a catturare i raggi del sole rilasciandoli poi alle viti nel periodo notturno, rappresentano un vero e proprio vanto architettonico per questi vignaioli che tramandano l’arte di questa architettura ed una concreta prova del sacrificio di coltivare una terra dura e difficile.
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MINIMO D'ORDINE: 6 Bottiglie anche miste o multipli di 6
COSTI SPEDIZIONI: Gratuita
METODO DI SPEDIZIONE: Corriere espresso
Condizioni generali
Premesse
L'offerta e la vendita di prodotti sono regolati dalle seguenti condizioni generali di vendita. I prodotti acquistati sono venduti da Cantina dei produttori di Carema P.Iva. 00868360017
Definizioni: Nel presente contratto vengono utilizzate le seguenti definizioni:
Cliente: indica la persona fisica o il soggetto giuridico che acquista i prodotti
Fornitore: indica la società Cantina dei produttori di Carema P.Iva. 00868360017
Prodotti: indica i prodotti commercializzati da Cantina dei produttori di Carema P.Iva. 00868360017
Parti: indica il Cliente e/o Cantina dei produttori di Carema P.Iva. 00868360017
Conoscenza delle Condizioni Generali di Vendita
Le condizioni di vendita sono ritenute conosciute dal Cliente al momento dell'effettuazione dell'acquisto. Pertanto ogni ordine ne comporta l'implicita accettazione. Le presenti condizioni generali possono essere aggiornate o modificate in qualsiasi momento dal Fornitore che provvederà a darne comunicazione attraverso gli appositi canali di comunicazione alla clientela.
Oggetto del Contratto
L'offerta e la vendita di prodotti implicano l'attuazione di un contratto a distanza disciplinato dagli artt. 50 ss. del Decreto Legislativo 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del Consumo), nonché dal Decreto Legislativo 9 aprile 2003 n. 70 (c.d. Legge sul Commercio Elettronico).
Accettazione dell'Ordine e Conclusione del Contratto di Vendita
Il Cliente, inviando un ordine d'acquisto , dichiara di conoscere ed accettare le presenti condizioni di vendita e le ulteriori informazioni contenute sul sito. Il contratto si intenderà concluso, e sarà vincolante per entrambe le parti, solo nel momento in cui verrà inviato al Cliente, via e-mail all'indirizzo di posta elettronica indicato al momento dell'acquisto, l’avviso di conferma d’ ordine.
Prodotti e Prezzi di Vendita
Tutti i prezzi di vendita dei prodotti presenti sono comprensivi di I.V.A. e di ogni altra imposta. Resta inteso che l'immagine a corredo della presentazione dei prodotti può non essere perfettamente rappresentativa delle sue caratteristiche ma differire per colore, dimensioni e prodotti accessori presenti nella figura.
Modalità di pagamento
Al momento dell'acquisto, il Cliente potrà scegliere se pagare tramite Carta di Credito, conto PayPal. Per il pagamento con carta di credito oppure Conto PayPal, il Cliente verrà ridirezionato sulla piattaforma di pagamento PayPal, dove potrà effettuare il pagamento in modalità sicura. La piattaforma PayPal gestisce direttamente i dati immessi sul proprio sito Internet per effettuare il pagamento. Il Fornitore non raccoglie alcun dato relativo alla Carta di Credito utilizzata, o relativo ai codici di accesso alla forma di pagamento "PayPal". Queste informazioni sono raccolte direttamente dal sistema di pagamento PayPal.
Certificazione Fiscale e Fattura
A tutti i clienti verrà in ogni caso inviato un riepilogo d'ordine. La ricevuta fiscale/scontrino relativi ai prodotti acquistati dai privati sarà regolarmente emessa. Per i possessori di Partita Iva si prega invece di inviare i propri dati aziendali nel caso in cui necessitino dell’emissione della fattura alla seguente mail cantinaproduttori@caremadoc.it
Modalitá e tempi di consegna
I prodotti vengono spediti a mezzo corriere espresso, ed i tempi di consegna al Cliente variano in funzione della destinazione, del momento in cui l'ordine viene acquisito e della disponibilità del prodotto stesso. In ogni caso, comunque, i tempi del recapito non supereranno mai quelli previsti dall'art. 6 D.Lgs. 185/99. La consegna al corriere avviene entro 3 giorni lavorativi dal momento dell'invio della conferma d'ordine al cliente. Salvo imprevisti i tempi di consegna sul territorio nazionale saranno pari ad 1 giorno lavorativo dalla consegna al Corriere. Per la Puglia, la Basilicata, la Calabria, la Sicilia e la Sardegna, i tempi di consegna saranno generalmente pari a 2 giorni lavorativi. Per località difficilmente raggiungibili quali località montane, isole minori, estreme periferie, i tempi di consegna saranno pari a 3/4 giorni lavorativi. Al momento del ricevimento della merce, il Cliente deve tassativamente verificare che il pacco sia perfettamente chiuso, integro, non danneggiato. Su ogni pacco viene applicato un nastro adesivo di garanzia per impedirne l'apertura e per segnalare, qualora il nastro sia danneggiato, eventuali tentativi di manomissione. Nel caso in cui il nastro di garanzia risulti danneggiato, il Cliente dovrà immediatamente segnalare il fatto al corriere, accettando il pacco con riserva specifica che indichi dove e come il pacco risultasse danneggiato. In caso contrario il pacco si riterrà regolarmente consegnato.
In caso il cliente non sia reperibile al momento della consegna dell'ordine, il corriere provvederà ad effettuare altri due tentativi di consegna. Per poter effettuare la consegna senza impedimenti, al Cliente viene richiesto di inserire un numero di telefono cellulare nei dati di consegna.
Costi di Spedizione
Per la spedizione viene richiesto un minimo di ordine di 6 bottiglie e per ordini superiori è richiesto un numero che sià multiplo di 6 bottiglie. In quasi tutti i casi sarà offerta la possibilità di ottenere la spedizione gratuita dell’ordine. In caso contrario sarà data comunicazione direttamente sul sito e nel riepilogo dell'ordine, prima dell'acquisto.
Diritto di Recesso
Ai sensi e per gli effetti del Codice del Consumo, D.Lgs 206/2005 e dal D.Lgs. 21/2014, al Cliente è data facoltà di esercitare il diritto di recesso, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo, entro 14 giorni di calendario dalla data di ricezione del bene acquistato. Per avvalersi di tale diritto, il Cliente dovrà inviare, entro i termini indicati, una semplice e-mail all'indirizzo cantinaproduttori@caremadoc.it in cui vengano indicati i propri dati, e cioè Nome, Cognome, Indirizzo, Numero d'ordine, telefono, descrizione del prodotto, codice IBAN e intestatario del conto corrente dove viene chiesto di effettuare il bonifico per il rimborso (vedere modello di e-mail più in basso). Non appena confermata tale richiesta da parte del Fornitore, il Cliente dovrà rispedire, a proprie spese e con un corriere di propria scelta, il prodotto che intende restituire, includendo nella spedizione una lettera con i propri dati comunicati via e-mail (vedere modello più in basso). Il prodotto reso dovrà pervenire al Fornitore entro al massimo 14 giorni di calendario dalla data in cui ha comunicato il recesso. Una volta ricevuto il prodotto reso, il Fornitore procederà, tramite bonifico bancario, al rimborso relativo al prezzo pagato per il prodotto/ prodotti per i quali si è esercitato il diritto di recesso, entro 14 giorni di calendario. Il cliente sarà ritenuto responsabile, e quindi non risarcibile, per la diminuzione di valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella strettamente necessaria a stabilire la natura e le caratteristiche del bene. Per i prodotti ad uso personale, per motivi igienici e sanitari non è possibile restituire prodotti già utilizzati. Tutti i rischi relativi al trasporto del prodotto reso sono a carico del Cliente.
Per agevolare il Cliente nell'esercizio del diritto di recesso, ecco un esempio di comunicazione e-mail, da includere anche nel plico con cui viene spedito il prodotto reso:
Oggetto: comunicazione reso
Numero d'Ordine: (indicare il numero d'ordine con cui il bene è stato acquistato).
Dati Acquirente: (indicare nome, cognome, indirizzo, telefono, e-mail)
Prodotto per il quale si esercita il diritto di recesso: (indicare marchio, nome e formato del prodotto, eventuale codice prodotto come da riepilogo ordine inviato nella spedizione)
Codice IBAN: (indicare numero IBAN del conto corrente presso il quale si intende ricevere l'accredito del rimborso)
Intestatario Conto Corrente: (Indicare l'intestatario del conto corrente presso il quale si intende ricevere l'accredito del rimborso).
Conferimento e Trattamento dei Dati Personali
I dati personali del Cliente sono raccolti con la finalità di poter dare esecuzione al contratto di acquisto e alla spedizione degli ordini ricevuti. Tali dati sono trattati elettronicamente nel rispetto delle leggi vigenti e potranno essere esibiti soltanto su richiesta della autorità giudiziaria ovvero di altre autorità per legge autorizzate. I dati personali saranno comunicati a soggetti delegati all'espletamento delle attività necessarie per l'esecuzione del contratto stipulato e diffusi esclusivamente nell'ambito di tale finalità. Il Cliente si impegna espressamente a procurare al Fornitore copia dei documenti di identità ritenuti necessari al fine di eventuali verifiche. La mancata ottemperanza alla predetta richiesta autorizza il Fornitore all'immediata risoluzione contrattuale per inadempimento. Il trattamento si svolge, anche con l'ausilio di mezzi elettronici, nel rispetto delle modalità che l'art. 5 GDPR pone a garanzia dell'utente e, in generale, tutelando i suoi diritti, libertà fondamentali e dignità, con particolare riferimento alla riservatezza e all'identità personale. Il trattamento si svolgerà per un periodo di tempo non superiore a quello strettamente necessario all'adempimento delle sopra descritte finalità. L'ottenimento della cancellazione dei propri dati personali è subordinato all'invio di una comunicazione scritta inviata al Fornitore.
Legge Applicabile e Foro Competente
Il contratto tra Cantina dei produttori di Carema P.Iva. 00868360017 e il cliente è regolato dalla legge italiana. Per qualsiasi controversia tra le parti in merito al presente contratto sarà competente il tribunale di Ivrea.
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