Rosso Adagio
17,50€
Questo vino della cantina Adagio fatto da uve merlot, cabernet sauvignon è di colore rosso rubino limpido, ma può presentare qualche deposito. Al naso è intenso e fragrante con note di lampone, ribes e pepe verde. In bocca è secco, fresco e leggermente tannico
Area di produzione
Val Liona, Colli berici
Denominazione
Veneto Rosso IGT
Prima annata di produzione
2021
Uvaggio
Merlot 50%, Carmenere, Cabernet Franc, Tai Rosso
Vinificazione
Fermentazione Spontanea con lieviti indigeni, vinificazione per circa 10 mesi sulle fecce
Affinamento
Acciaio
Densità d'impianto
3000 ceppi/ettaro
Esposizione
EST/ SUD EST
Altitudine
250 mslm
Sistema d'allevamento
Guyot
Terreno
Argilloso
Conduzione agronimica
Con principi della Biodinamica
Produzione Media
600 bottiglie
Vendemmia
settembre
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Condizioni