BAROLOdiBAROLO Barolo docg
38,00€
Di colore rosso granato. Al naso si presenta ampio, gradevole e intenso; etereo con note di frutta rossa
matura, rosa appassita e violetta. In bocca è asciutto, armonico e vellutato, di struttura tannica fine e persistente.
Area di produzione
Costa di Rose, Monrobiolo, Preda, Langhe
Denominazione
Barolo DOCG
Prima annata di produzione
1970
Uvaggio
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
14%
Vinificazione
Pigiatura soffice e diraspatura delle uve, fermentazione statica in tini di rovere, macerazione per circa 30 giorni
Affinamento
3 anni in botti di rovere di media capacità
Densità d'impianto
4.500 ceppi/ha
Esposizione
Est, Sud-Ovest
Altitudine
270 mlsm
Sistema d'allevamento
Guyot basso a controspalliera
Terreno
Calcareo
Conduzione agronimica
Biologica
Produzione Media
10.000 bottiglie
Vendemmia
Prima metà di Ottobre
Certificazione
Biologica
Posizione
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Condizioni