Bianco
2020

BARISÉLMoscato d’Asti docg

Moscato Bianco
Acidità
Corpo
Alcol
Tannino
Fruttato

11,00

E’ nel cuore della zona tipica, dai vigneti meglio esposti al sole, che nasce questo prezioso vino dolce, aromatico, unico ed inimitabile. Colore giallo paglierino, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza. Vino da dessert che si esalta abbinato a frutta fresca,  pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti.

COD: CAS-06 Categoria:

Area di produzione

Canelli, Asti

Moscato d'Asti docg

1987

Moscato Bianco

5,5%

Pigiatura e separazione dalle bucce, fermentazione in autoclave a temperatura controllata.

almeno 30 gg. In bottiglia

5000 ceppi - ettaro

Mezza collina, Sud.

250 mslm

Guyot

Calcareo, marnoso.

Convenzionale senza uso di concimi chimici, erbicidi chimici (glifosate) e prodotti di sintesi.

14.000 bottiglie

Prima metà di settembre.

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